SimpleMedics
Медицина и наука
Организация питания
Также каждый месяц проводится анализ потребления белков, жиров, углеводов, оценивается распределение калорийности в течении дня.
Таблица 15.
|
№ |
2000г. |
2001г. |
2002г. | |
|
Соотношение Б:Ж:У |
1:1:4 |
73,3:76,1:295,4 |
114,1:111:432,1 |
108:105:398 |
|
Белки животные\растительные |
70%\30% |
59,2%\40,8% |
66%\34% |
72%\38% |
|
Жиры животные\растительные |
70%\30% |
72%\28% |
76%\24% |
82%18% |
|
Завтрак |
25% |
22,3% |
23% |
25% |
|
Обед |
35-40% |
39,4% |
35% |
35% |
|
Полдник |
10% |
17% |
15% |
10% |
|
Ужин |
20-25% |
21% |
27% |
30% |
В целом питание детей можно характеризовать как полноценное, рациональное. Основные соотношения между белками, жирами, углеводами, распределение калорийности по приёмам пищи соответствует нормам. Однако отмечается невыполнение норм питания по таким продуктам, как творог, сметана, сыр, фрукты. Это связано с недостаточным финансированием.
Узнайте больше ...
Пассивное курение. Влияние табачного дыма на организм взрослого и ребенка
Можно целиком и полностью соглашаться
с тем, что курение - одна из наиболее опасных привычек, которым подвержен
человек. В последние годы наблюдается тенденция увеличения доли курящего
населения на территории России.
При этом надо обязательно учитывать
тех, кто живет или трудиться рядом с курильщиками и поневоле вдыхает табачный
дым, и утверждение о всепланетарн ...